paardebloem
Tuin/landschap
De tuin is 1,5 hectare groot en wordt gerund door Martijn en Fenna. Zij zijn toptuinders en onder hun bezielende leiding telen we wel zestig soorten groenten van hoge kwaliteit.
In het voorjaar oogsten we de eerste sla, in de zomer onder andere diverse soorten boontjes en in de herfst pompoenen en suikermaïs. Het werk in de tuin bestaat uit planten, schoffelen, wieden en oogsten. In de wintermaanden onderhoudt het tuinteam ook het landschap en het erf, zoals snoeien, hout klieven en hagen knippen. In de tuin werk je lekker met je handen in de aarde. Je leeft mee met de seizoenen en ziet hoe de planten groeien en bloeien. Ook sta je nauw in verbinding met de winkel, waar de vers geoogste groenten verkocht worden.
